Innen wird man dann mit schickem und geschmackvollem Ambiente überrascht. Einfach, gradlinig, mit einer nicht übertriebenen Eleganz. Die Dekoration ist zurückhaltend, auf jedem Tisch steht eine einzelne Blumenblüte.
Was meine Escort Oberhausen Dame gut gefällt. Die Wände sind mit bunten Kunstwerken behangen, die man auch käuflich erwerben kann. Das Ambiente harmoniert mit den Ergebnissen der Arbeit der Küche bestens. Es wird nichts versprochen, was nicht auch gehalten werden könnte in der Stadt Oberhausen. Vorweg gibt es zweierlei Brot mit Butter, fertig. Kundendidaktik auf Oberhausener Art.
Zwei kleine Muscheln liegen auf einem kleinen Klecks des überaus wohl geratenen Pürees. Davon hätte es gerne auch die doppelte Portion geben dürfen, bemerkt meine Begleitung. Die Sauce ist sehr herzhaft, vielleicht mit einer Spur zu viel Salz, aber nichts, was den Gaumen vergrämen würde. Das Kalbssteak vom Grill, mit Büffelmozzarella und Pesto überbacken an buntem Blattsalat und würzigen Kartoffelspalten ist ebenfalls geschmacklich wunderbar geraten.
Auf einem Teller ist das gesamte Opus so angerichtet, dass der Salat mit ausgesprochen runder Vinaigrette den meisten Platz einnimmt, es also nicht sofort auffällt, dass das Kalbssteak eher klein ist und in Worten vier Viertel Kartoffelspalten angerichtet sind. Sehr lecker das Fleisch schön zart und mit dem Mozzarella stimmig überarbeitet.
Das "El Paso" in Oberhausen. Meine Jugend liegt schon ein paar Tage zurück. Als ich jedoch das El Paso betrete, fühle ich mich unmittelbar in die Vergangenheit versetzt, in Zeiten, in denen ich mit meinen Eltern zum Essen ausgegangen bin, was damals nicht unbedingt alltäglich war.
